Jeśli nie pieczesz jeszcze doskonałych ciast albo też poszukujesz nowych, ciekawych przepisów, to mamy dla Ciebie coś specjalnego! Zeszyt poświęcony jest przede wszystkim ciastom ucieranym – łatwym i szybkim do przyrządzenia, a przy tym jakże smacznym! Składniki mieszamy i rozprowadzamy na blasze lub przelewamy do tortownicy bądź do foremek. W rezultacie powstają pyszne placki, babki, ciasta i muffinki. Są też propozycje bardziej wykwintne – nasze torty z ciasta ucieranego zachwycą gości nie tylko smakiem, ale i wytwornym wyglądem. Dla szukających odmiany mamy ciekawe propozycje ciast wstrząsanych.

87 przepisów na jabłka w pysznych deserach: świeże, duszone, prażone, w postaci musu, pieczone w piekarniku. Staną się one składnikiem wielu wypieków: muffinek, tartaletek, ciasteczek, babek, strudli, rolad, tart, placków z blachy, serników i tortów. Wśród propozycji znajdziecie ciasta kruche, drożdżowe, ucierane, biszkoptowe, przysmaki z ciasta francuskiego. W zeszycie są też przepisy na jabłka smażone, w cieście herbacianym lub w chrupiącej panierce z migdałów i płatków owsianych. Jabłka wyśmienicie smakują też z cebulą lub owczym serem. Możecie się o tym przekonać, próbując naszych przepisów na pikantne ślimaczki, pikantny placek z blachy czy chrupiące podpłomyki.

Świetne, pomysłowe przepisy na grilla! Nieważne, w jak dużym gronie chcecie grillować. W niniejszym zeszycie zgromadziliśmy tak bogatą ofertę przepisów, że bez wysiłku skompletujecie menu, spełniające wymogi nawet licznego grona. Obok dań mięsnych – steków, sznycli, roladek, szaszłyków, kiełbasek i kotletów mielonych – znajdziecie też propozycje dla miłośników ryb i owoców morza. Nie zabraknie też dań wegetariańskich – warzywne szaszłyki, ziemniaki z folii, grillowany bakłażan i cukinia to tylko niektóre z nich. Słodkim urozmaiceniem będą owoce z grilla, w tym pyszne jabłka z nadzieniem. Trudno wyobrazić sobie grillowane potrawy bez dodatków, takich jak sałatki, pasty, pikantne masło, dipy i sosy – w numerze znajdziecie idealny dodatek do każdego dania.

Ciasta z blachy – idealne dla licznej rodziny, jak i dla wszystkich lubiących podejmować licznych gości. Wśród propozycji znajdziecie zarówno warianty do szybkiego wykonania i niewymagające wymyślnych składników, jak i wykwintne ciasta na specjalne okazje. Są ciasta kruche, drożdżowe i ucierane, ciasto francuskie, biszkoptowe i na bazie twarogu. Wypieki będziemy uszlachetniać rozmaitymi kremami, owocami, bezą, bakaliami, makiem i kruszonką. Nie zabraknie też propozycji dla miłośników słonych przekąsek: pikantny podpłomyk, placek cebulowy i pizza na cieście ziemniaczanym to tylko niektóre z nich!

Czas szybko zleci i nadejdą święta, najlepiej więc już teraz zabrać się za wykonanie bożonarodzeniowych dekoracji. Bombki, gwiazdki, dzwonki, aniołki – wasza choinka będzie wyjątkowa! Kolekcję choinkowych ozdób dopasowaliśmy do gustów tradycyjnych lub bardziej współczesnych. W zeszycie znajdziecie także duży wybór bieżników, serwetek, małych obrusów, plis, świeczników, mikołajów czy bałwanków.

Czekaliśmy na trzeci w tym roku numer Szydełkowania i oto już jest. Wzory siatkowe zawsze cieszyły się dużym powodzeniem i teraz także znajdą grono zwolenników. Oprócz obrusów, firanek i serwetek znajdziemy tutaj rozmaite drobiazgi, jak poduszki, zawieszka w kształcie motyla, album ze wstawką, spinka do włosów, szydełkowe ptaszki, podkładka i pierścienie do serwetek czy też szydełkowa ozdoba do koszyka na chleb.

Zachwycająca rozpiętość pomysłów, stylów oraz technik wykonania ozdób. Najwięcej pracy będzie wymagał nasz okładkowy obrus. Na szczęście powstaje przez łączenie mniejszych elementów, więc szydełkowanie można zakończyć w każdym momencie. Do niego warto zrobić komplet kopert na serwetki. Kilka innych obrusów powstaje przez obrobienie lub obszycie brzegu materiału. Jedną bordiurę tworzą wyraziste kwiatki, a inną koliste formy w romantycznym stylu. Ciekawie wykończone są też bieżniki – spójrzcie tylko na dwa modele, z chwostami oraz zielono-czerwony, w części przerabiany wzorem siatki, który wraz z podkładkami, przykrywkami i osłonkami na szklanki tworzy komplet idealny na imprezę pod chmurką. W numerze znajdziecie też plisy na ręczniki i półkę, zazdrostki oraz sprytny pomysł na wykorzystanie resztek kordonków, czyli małe robótki do przystrojenia słoików z przetworami. Zerknijcie jeszcze na serwetki, w których technikę naszywania motywów połączyliśmy z obrabianiem materiału – fantastyczny efekt.

Czegóż nie ma w tym numerze! Przede wszystkim są duże obrusy, jeden o śr. 96 cm, a drugi o śr. 84 cm. Jest mnóstwo serwetek, w tym jedna powstaje przez łączenie małych elementów na styl irlandzki, a w innej płótno obrabia się koronką wykonaną w technice brugijskiej. Inne modele przerabia się oczkami łańcuszka, słupkami, również widełkowymi, pęczkami i pikotkami. Mamy też koronki – z ażurowymi szpicami do eleganckich chusteczek i w delikatną siatkę do ręczników; kilka bordiur – do wykończenia obrusów codziennego użytku; oraz bieżniki – np. wąski z motywami liści i kwiatów. Perełką tego numeru jest jednak kapelusz, w którym wielokrotnie nawijane słupki i łańcuszki tworzą fenomenalny ażur. Warto dokładnie przejrzeć numer, bo znalazły się w nim projekty dla zarówno wprawionych w szydełkowaniu, jak i początkujących, a także tych, którzy nie mają czasu na skomplikowane sploty.

Prawdziwy wysyp kształtów i wzorów! Od okrągłych serwetek skomponowanych w rozetę, przez modele w kształcie kwadratu, wrzeciona i gwiazdy, aż po bieżniki i wielokątne robótki. A to nie wszystko. Są też dwie zazdrostki, zawieszka na okno i jeden obrusik. W numerze znalazły się robótki zarówno dla początkujących, np. niewielkie serwetki lub siatkowe bieżniki, jak i dla zaawansowanych, np. serwetka z gwiazdą w środku, przerabiana finezyjnym splotem siatki i wachlarzy, model o kształcie wrzeciona oraz kwadratowa serwetka z cienkiego kordonka ze spiralnym wzorem. Chwalących sobie delikatność uraduje zazdrostka, która powstała z rzadkiej siatki i małych rozet oraz zawieszka na okno z wieloma pęczkami, a romantycy i miłośnicy retro będą zadowoleni z wielu różnokształtnych robótek z motywem róży. Co ważne, rozczarowani nie będą też zwolennicy współczesnych pomysłów, jeśli tylko spojrzą na projekty robótek przerabianych pastelowymi nitkami.

Początek nowego roku to czas, w którym liczymy na przepowiednię wszystkiego co najlepsze. Czytamy swój horoskop - czasem z przymrużeniem oka, a czasem podchodząc do niego nieco poważniej niż do zabawnej wróżby. Ponieważ jest jednak coś magicznego w figurkach znaków zodiaku, to lubimy je traktować jako maskotki przynoszące szczęście. Ale w tym numerze Anny Specjalnej Amigurumi oprócz figurek z gwiazdozbioru na zrobienie czekają laleczki piłkarzy i ich uroczych fanek, rudowłosej Kasi i naprawdziwszej Malajki. Obie będą razem z wami kibicować młodym piłkarzom.

Skoro zaś zbliża się wiosna, to i pierwsze ptaki przyleciały, a wśród nich egzotyczny flaming, który bryluje w otoczeniu swojskich kurczaczków, sowy i dumnego pawia.