Celem diet nie powinna być tylko szczupła sylwetka. Ważniejszy jest prawidłowo odżywiony i zdrowy organizm oraz dobre samopoczucie. Ponieważ nie osiągniemy tego bez zbilansowanej diety i odpowiedniej dawki codziennego ruchu, w tym numerze przepisy na niskokaloryczne potrawy przetasowane są z poradami o odchudzaniu i tekstami o zaletach ruchu. Gotowe potrawy nie przekraczają 400 kcal, a są różnorodne i proste do przygotowania. Mamy przekąski, sałatki, dania obiadowe i – niespodzianka – pyszności smażone w woku. Dla zdeterminowanych przygotowaliśmy zaś niskokaloryczny, bo nieprzekraczający 1400 kcal dziennie, tygodniowy plan żywienia. W częściach dotyczących stylu życia oprócz informacji o zaletach i wadach różnych diet znalazły się teksty o najczęściej polecanych formach ruchu: jeździe na rowerze (również stacjonarnym), pilatesie, fitnessie, gimnastyce i jodze, marszach, rolkach i power plate. Lato to bowiem świetny czas, aby zacząć żyć, jak tego pragniemy!

Prawie sto przepisów na potrawy z ziemniaków to zbiór na miesiące gotowania! Zeszyt podzielony jest na cztery działy: przystawki i sałatki, z garnka, z patelni, z piekarnika. W przepisach ziemniaki są gotowane, smażone lub pieczone, a łączy się je z owocami, warzywami, krewetkami, mięsem (cielęciną, jagnięciną, indykiem, kurczakiem, karkówką) i rybami (łososiem, pstrągiem, karmazynem, doradą, dorszem). Są zupy (w tym ziemniaczana), kluski, placki warzywne, zapiekanki oraz przepisy na omlet, tortillę i pikantne ciasto.

Nic tak nie ożywi wystroju wnętrza jak serwetki, bieżniki czy choćby koronkowa naszywka na poduszkę. Wykonane nicią białą lub w intensywnych kolorach, będą pięknie wyglądały, zwłaszcza gdy starannie je napniemy, eksponując osobno każdy pikotek czy też łuk z oczek łańcuszka. Zachwyćcie się ich różnorodnością, a potem zabierzcie się do pracy.

Czas zacząć robótki. Szydełkowe maniaczki nigdy się nie nudzą, nawet podczas podróży czy przy rozmowie szydełko miga, a długa nić zamienia się w rzędy łańcuszków, słupków, łuków. Ten zeszyt dostarczy wam wielu pomysłów na oryginalne prezenty czy też ozdobienie mieszkania. Serwetki i bieżniki siatkowe, koronkowe, obrabiane kawałki tkaniny, piękne wzory, a także kolory kordonka – a wszystko szalenie inspirujące.

W tej Sabrinie Robótki znajdziecie przede wszystkim modele, które wykonacie techniką siatkową. Polecamy zielony komplet złożony z serwetki, bieżnika i obrusu, w którym punktem wyjścia jest serwetka do obrabiana, a zwieńczeniem projektu ażurowy splot w kwiatki. Kolorystyka w numerze? Od zieleni, przez morelowy i pomarańczowy, po intensywny niebieski. Zwolennicy białych modeli także znajdą coś dla siebie. W numerze 5 długich bieżników: owalny z różami, prostokątny z olbrzymimi różami w nowoczesnym stylu, patchworkowy z kwadratów z melanżowego kordonka, niebieski z kwiatami pośrodku i szerokim obrzeżem.

Wielbiciele szydełkowych splotów cieszą się z Sabriny Robótki 3/2013. Przeglądają to wydanie i planują: zrobię zazdrostkę do kuchni i ten morelowy bieżnik do stołowego, a może patchworkową serwetkę w kolorze mimozy i wanilii? W każdym razie przed nimi trudny wybór, bo aż piętnaście urokliwych modeli. A w tej liczbie także serwetki i bieżniki siatkowe, waniliowa serwetka ze środkową rozetą, modele w stylu geometrycznym czy też granatowy komplet dla miłośników nadmorskich klimatów.

A w zeszycie przede wszystkim motywy kwiatowe, jako że oprócz krokusów niebawem inne kwiaty będą kwitnąć na rabatkach i w domowych ogródkach. Najbardziej popularny jest motyw róży i taki mamy na plisie na koszyczek, a także serwetach, serwetkach i bieżnikach filetowych, koronkowych oraz wykonanych w technice patchworkowej. Czy to kwiatowy środek, czy łączone rozety, czy kwiaty powstające w rezultacie dodawania i zamykania kratek.

Mamy prezent dla wszystkich miłośników szydełkowania i Sabriny Robótki. A w numerze zielone serwetki i bieżniki, dekoracja okienna w kształcie kwiatka w kolorze intensywnej czerwieni, efektowne patchworki, siatkowa firanka, bieżniki siatkowe w kolorach owocowych i z motywami kwiatów.

Fasola, soczewica, cieciorka i groch, czyli nietuzinkowe potrawy ze strączkowymi w wersji fit, oczywiście. Z soczewicy mamy zupę i kotleciki z dipem z awokado, a także: soczewicę z tuńczykiem oraz lasagne z soczewicą i cukinią. Z białej fasoli proponujemy zrobić sałatkę lub fasolę po bolońsku, a z czerwonej – chili con carne. Z ciecierzycą w roli głównej mamy wegetariański humus oraz carry z buraczkami, a mrożony groszek dodajemy do fenomenalnego carry z batatów, mniam! No a jeśli ktoś nie przepada za strączkowymi, zawsze może przyrządzić gniazdka ze spaghetti, medaliony z indyka na kapuście, genialną papryką z jagodami albo chrupiące drobiowe sznycle w sosie paprykowym. Ooo, a na deser mamy trzy świetne propozycje: placki gryczane z jagodami, pyszność z warstwami o smaku mango, limonki i ciasteczek migdałowo-karmelowych oraz pudding migdałowy z sosem śliwkowym. Szkoda czasu na czytanie, lepiej coś ugotować!

Jesień - to ta pora roku, gdy mamy najwięcej smacznych warzyw, najbardziej wartościowych owoców. Jedzmy je więc, póki są soczyste i pachnące. Por i cebula to  warzywa, które leczą i wzmacniają, i każdej potrawie nadają niepowtarzalny smak. Na przekąskę usmażcie placki z marchewki i cukinii lub cukiniowe paczuszki z fetą. Na obiad przygotujcie zupę krem dyniowo-pomarańczowy lub zupę z pasternaku. Brukselkę podajcie z kurczakiem w orzechowej panierce, a gołąbki z kapusty włoskiej zróbcie zupełnie nie po naszemu - z czerwoną soczewicą! Na deser: mus śliwkowy, gruszki z musem orzechowym i wafle ziemnniaczane z jabłkami. Oczywiście na pewno zechcecie wypróbować też inne przepisy z czasopisma i w oparciu o nie ułożycie własny jadłospis.

Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie świąt, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.

„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.