Wspaniałe pomysły na szydełkowe ozdoby? Oto Sabrina Robótki 4/2015! Szydełkowe arcydzieła – te słowa w pełni oddają zawartość zeszytu. Bieżnik zwieńczony gotyckimi łukami koronki i ozdobiony koralikami, wyjątkowa serwetka: biały sześciobok wykończony misternymi kolorowymi kółkami, model z kwiatowymi motywami, bieżnik w kształcie elipsy z arkadowymi łukami – trudno wszystkie tu wymienić, zachęcamy zatem do zapoznania się z zawartością całego numeru. Zwróćcie uwagę szczególnie na pokrowce na pojemniki, dzięki którym łazienka przypomni wam klimat greckich wakacji.

Zobaczcie, jakie pomysły na szydełkowe ozdoby zawiera Sabrina Robótki! Serwetki, oprócz kontrastowych barw, przyciągają wzrok splotami wachlarzy, łuków, wzorem siatkowym, ananasowym, motywami kwiatowymi, motylami, granny squares, motywami kwadratów – długo by wymieniać ich wszystkie zalety! Przygotowaliśmy też zazdrostkę obrębioną koronką, świeczniki na podgrzewacze, a także patchworkową serwetkę z ornamentów tworzących rozetę.

Sabrina Robótki zawiera pomysły na ozdobienie domu. Zeszyt jest pełen interesujących wzorów serwet, niedużych obrusów i bieżników, a wybór najładniejszego modelu przysporzy Wam trudności. Niektóre wzory to majstersztyk dla wprawionych w sztuce szydełkowania, inne są proste nawet dla początkujących. Wszystkie urzekają świeżością, urodą, wdziękiem.

Oto wyczekiwana przez nasze czytelniczki Sabrina Robótki! A w zeszycie szydełkowe modele, które mogą być bardzo wdzięcznym prezentem na różne okazje. Szczególnie dobrze sprawdzą się w tej roli bieżniki z motywami serduszek. Znajdziecie ich kilka w niniejszym numerze: bieżniki, serwetki okrągłe lub owalne. Świetnym pomysłem na podarek będzie także etui na laptop lub telefon komórkowy. Dla tych, którzy zamiast serduszek wolą motywy kwiatowe, również znajdzie się kilka modeli godnych uwagi.

Fasola, soczewica, cieciorka i groch, czyli nietuzinkowe potrawy ze strączkowymi w wersji fit, oczywiście. Z soczewicy mamy zupę i kotleciki z dipem z awokado, a także: soczewicę z tuńczykiem oraz lasagne z soczewicą i cukinią. Z białej fasoli proponujemy zrobić sałatkę lub fasolę po bolońsku, a z czerwonej – chili con carne. Z ciecierzycą w roli głównej mamy wegetariański humus oraz carry z buraczkami, a mrożony groszek dodajemy do fenomenalnego carry z batatów, mniam! No a jeśli ktoś nie przepada za strączkowymi, zawsze może przyrządzić gniazdka ze spaghetti, medaliony z indyka na kapuście, genialną papryką z jagodami albo chrupiące drobiowe sznycle w sosie paprykowym. Ooo, a na deser mamy trzy świetne propozycje: placki gryczane z jagodami, pyszność z warstwami o smaku mango, limonki i ciasteczek migdałowo-karmelowych oraz pudding migdałowy z sosem śliwkowym. Szkoda czasu na czytanie, lepiej coś ugotować!

Jesień - to ta pora roku, gdy mamy najwięcej smacznych warzyw, najbardziej wartościowych owoców. Jedzmy je więc, póki są soczyste i pachnące. Por i cebula to  warzywa, które leczą i wzmacniają, i każdej potrawie nadają niepowtarzalny smak. Na przekąskę usmażcie placki z marchewki i cukinii lub cukiniowe paczuszki z fetą. Na obiad przygotujcie zupę krem dyniowo-pomarańczowy lub zupę z pasternaku. Brukselkę podajcie z kurczakiem w orzechowej panierce, a gołąbki z kapusty włoskiej zróbcie zupełnie nie po naszemu - z czerwoną soczewicą! Na deser: mus śliwkowy, gruszki z musem orzechowym i wafle ziemnniaczane z jabłkami. Oczywiście na pewno zechcecie wypróbować też inne przepisy z czasopisma i w oparciu o nie ułożycie własny jadłospis.

Gdy w domu pachnie ciasteczkami, od razu robi się miło i przytulnie. To zasada, która obowiązuje nie tylko w czasie świąt, więc zeszyt z przepisami na małe wypieki przyda się przez cały rok. Oczywiście pierniki norymberskie, kulki orzechowo-nugatowe, ciasteczka migdałowe czy waniliowe chmurki najlepiej smakują w grudniu, ale cytrynowymi markizami, orzechowymi trójkątami i rożkami waniliowymi można przecież zajadać się cały rok! A choć to prawda, że przy blasku choinkowych lampek najładniej prezentują się ciasteczka korzenne, które przypominają małe płaskorzeźby, pierniczki, limonkowe choinki oraz białe gwiazdki z cynamonem, to – bądźmy szczerzy! – nie kształt, a wyborny ich smak sprawia, że są wyjątkowe i bez krępacji można je chrupać też przy innym oświetleniu. Niemniej są wypieki piękne w swej istocie: wyciskane czekoladowe ciastka, piętrowe ciasteczka z galaretką lub konfiturą i ciasteczka z zieloną herbatą. O, tymi frykasami należy się delektować w należnym im skupieniu.

„Marcheweczka ciach-ciach-ciach; pietruszeczka ciach-ciach-ciach!” – w tym numerze robimy zupy i pożywne dania jednogarnkowe! Mamy przepisy na rozgrzewającą kartoflankę z kiełbasą, soczewicową ze szpinakiem i chili con carne. Są też zdrowe i pożywne dania: kapuśniak na winie, gumbo z południowych stanów USA, zupa warzywna i zupa z białą kiełbasą. Połączeniem smaków zachwycą was pikantna zupa jabłkowa oraz zupa z bobu i pigwy. Ale są też gładkie kremy: dyniowy z szaszłykami z tofu oraz paprykowo-pomidorowy z kabanosami. Gdy już przeczytacie przepis, kupcie potrzebne składniki, oczyśćcie je i z grubsza pokrójcie, a resztę zostawcie thermomiksowi, który wszystko za was zrobi: warzywa posieka, bulion ugotuje, a zupę dokładnie wymiesza i zmiksuje na krem.

Każdego lata temat przetworów wraca jak bumerang i to najczęściej w formie przepisów babć lub koleżanek. W tym numerze takich receptur jest niewiele. Znajdziecie za to nowe smaki i ciekawe połączenia składników. Mamy zarówno dżemy (np. dwuwarstwowy, z jeżyn i moreli), konfitury (np. brzoskwiniowy z dodatkiem aromatycznej lawendy), jak i chutneye (np. z jabłek i mango). Jest też imbirowy syrop z gruszek, który warto dodawać też do lodów, napój malinowy z wódką, który smakuje najlepiej, gdy jest lekko zmrożony, oraz kompot śliwkowy. Definicją przetworów obejmujemy też jajka w solance po berlińsku, egzotyczną zupę do krótkiego przechowywania w słoiku oraz krem orzechowo-nugatowy. Wszystkie przepisy przygotowane są tak, aby przetwory można było zrobić w thermomiksie: od rozdrabniania składników, przez ich smażenie lub gotowanie aż po wyparzenie słoików. W numerze znajdziecie też kilka porad dla wekujących po raz pierwszy i kalendarz sezonowy owoców i warzyw.

Przyrządzanie ciast ucieranych w thermomiksie to czysta przyjemność. Wystarczy włożyć wyszczególnione w przepisie składniki, wymieszać je zgodnie z instrukcją, przełożyć do formy i upiec. Reszta to szczegóły, które znajdziecie w najnowszym numerze „Pysznej Kuchni”. Dzięki zamieszczonym przepisom z łatwością przygotujecie brownie z cukinią, babkę maślaną z herbacianym kremem, ciasto z wiśniami i kruszonką, agrestowy wieniec, torcik morelowy, australijskie lamingtony, małe cake-popsy… i wiele innych słodkości. Początkującym wyjaśniamy, dlaczego lepiej używać do ciasta cukru pudru, a nie cukru, po co natłuszczać formę, jak sprawdzać, czy ciasto się upiekło, oraz kiedy wreszcie można je pokroić. Smacznego!

Uszyj coś z najnowszej „Diany Mody”! Do wyboru masz sukienki w różnym stylu: sportową z kapturem, wyjściową z koronki, casualową z obniżonym dołem oraz elegancką z elastycznego tiulu. Są też żakiety i płaszczyki. Na imprezę w plenerze nadaje się model z zaokrąglonym dekoltem i stójką, do pracy lepszy będzie płaszcz z kołnierzem z klapami. Ciekawą propozycją jest też kurteczka, do której można dopiąć dół w trzech długościach: jak w żakiecie, długim żakiecie lub płaszczyku. Są i bluzy. Każda ma kaptur i zapinany zamek, a różnią się materiałem i wykończeniem. Do wybranych modeli koniecznie dobierz którąś z bluzek. Może spodoba ci się ta z falbanką wokół karczków albo elegancka, z rękawami wykończonymi szeroką niby-falbaną i z dolnym brzegiem skrojonym w łuk? Jest też bluzka z długimi rękawami i koronkowymi wstawkami – oryginalny pomysł. Do każdego modelu dołączono wykrój w rozmiarach 38–48 oraz opis ułatwiający szycie.

Lato to najodpowiedniejsza pora, aby pokazać światu nasz indywidualny styl oraz nowe bluzki, tuniki i sukienki, bo nie zakrywają ich już żadne kurtki ani płaszcze (no chyba, że właśnie tego chcemy!). Niech więc wszyscy zobaczą, jak dobrze leży na tobie żakiet uszyty z haftowanego materiału i z marszczonym tyłem albo sportowa bluzka w motylki, z oblamowanym dekoltem w szpic. Niech podziwiają twoje umiejętności krawieckie, gdy zaprezentujesz elegancką sukienkę, która miękko opływa sylwetkę, podkreślając talię, albo długą, szykowną kamizelkę z szalowym kołnierzem. To jednak nie wszystko. Dla własnej wygody i przyjemności zdecyduj się na komplet, bluzkę i spódnicę, z elastycznej bawełny, na spodnie z asymetryczną fałdą i zwężanymi nogawkami lub na jedną z sukienek o kobiecym kroju, np. tę z paskiem w talii i rozkloszowanym dołem. A jeżeli już chcesz nosić płaszcz, uszyj go z koronki! Wykrój oraz dokładny opis jego uszycia – jak z resztą każdego modelu zaprezentowanego w żurnalu – znajdziesz w środku magazynu.