Postanowiliśmy oddać klimat gorących dni, wykorzystując do tego barwy kordonków i starając się utrwalić ulotne wrażenia w taki sposób, który jest nam dostępny: szydełkując. Dlatego w tym numerze znajdziecie serwetki i bieżniki w kwiatki, we wzory geometryczne, z koronką, na bazie tkaninowej serwetki lub wykonane techniką siatki, tak by każdy mógł wybrać coś dla siebie. Ponadto dla zwolenniczek praktycznych dodatków stroju mamy pojemną torbę z modnej cieniowanej włóczki.

Kto lubi małe kawałki składać w dużą całość, trafi w dziesiątkę, wybierając ten numer Sabriny Wydanie Specjalne. Z trójkątów, z kwadratów, z listków i rozetek powstają nie tylko serwetki i dodatki do dekoracji domu, ale też figurki i dodatki stroju. Zabawne słoniki z wieloboków, poduszki zapraszające do relaksu, kwiatowa lampa stwarzająca nastrój, pled oraz podkładki w różnych konfiguracjach - to akcesoria czarujące wesołymi kolorami. Także zasłona z melanżowych kwadratów, poncho z modnej włóczki z dużego motka oraz szydełkowe mandale zachęcają do użycia nici w pełnej gamie barw. Jako kontrapunkt dla tych bardzo kolorowych rzeczy prezentujemy serwetkę i bieżniki z rozetek w odcieniach pastelowych i stonowanym beżu. Czy każdy znajdzie coś dla siebie? Mamy nadzieję, że tak!

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami.
Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

Zima czy lato, Wielkanoc w gronie rodziny czy spokojny wieczór - na smaczny sernik zawsze jest czas i miejsce.
Tym razem przygotowaliśmy wyjątkowy numer. Dlaczego wyjątkowy? Bo oprócz opisów wykonania serników w sposób tradycyjny i nieco unowocześniony, przy większości ciast znajdziecie też wersję do przygotowania w Thermomiksie®.
Nasze ciasta dzielimy na cztery działy. Trójwarstwowy sernik, sernik błyskawiczny i sernik dietetyczny znalazły się w dziale z klasycznymi sernikami, bo ich przygotowanie jest bezproblemowe. Sernik z pieczonymi gruszkami, tort morelowy i egzotyczny sernik z mango reprezentują serniki z owocami. Do działu z sernikami z pomysłem zapraszamy miłośników nieszablonowych deserów, np. kruchych babeczek z kremem jagodowym czy miniserników
z wanilią. Wszystkim łasuchom życzymy smacznego!

Jedna gazetka a przepisów na wszystkie posiłki, do tego lekkie, zdrowe i różnorodne.
Na śniadanie zrób musli z owocami, wrapy z serkiem, kanapki z awokado lub upiecz drożdżowy warkocz. Jeśli chwyci cię głód jeszcze przed obiadem, zjedz przekąskę, np. roladki z rukolą, kulki jogurtowe na szpinaku, placki z bobu. Między posiłkami świetna też będzie sałatka np. z komosy ryżowej, z tofu i fasolką czy z kaszą gryczaną.
Na obiad proponujemy makarony: spaghetti carbonara z krewetkami, tagliatelle ze szpinakiem, orecchiette w słodko-pikantnym sosie, lasagne wegetariańskie albo sobę z awokado. Aby zaspokoić preferencje każdego, przygotowaliśmy też dania wegetariańskie (w tym quiche, pieczone warzywa, curry, placki), dnia z ryb (np. okonia, dorsza, łososia, czarniaka, dorady, szczupaka i sandacza), a także potrawy z mięsem.
Na deser, a może podwieczorek, proponujemy coś słodkiego. Napij się mrożonego jogurtu, schrup truskawkowo-karmelowe ślimaczki albo skosztuj słodkiego sushi.

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia.

To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe.

W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki.

A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

Lato kusi odsłoniętymi ramionami i głębszym dekoltem, decydujemy się na luz i swobodę - takie są właśnie bluzki, topy, tuniki i żakiety w tym numerze Sandry. Daj zielone światło dzianinie – dosłownie! – dziergaj wszystko w zieleniach: szal z bordiurami, tunikę z kołnierzykiem wokół dekoltu, top ze skrzyżowanymi ramiączkami oraz ażurowe bluzki. Wolisz mocne kontrasty? Najbardziej znany to biel i czerń, ale tym razem wszedł do gry dodatkowy gracz: faktura, dlatego łącz gładkie z frędzelkowymi, czego owocem jest sweter w paski z wysoką talią i głębokim dekoltem, dwa topy noszone jeden na drugim oraz swetry bardziej klasyczne w formie, ale kuszące wzorami.

Eleganckie kardigany lub obszerne żakiety, swetry z okrągłym karczkiem lub z kapturem – dzianiny idealne na lato znalazły w tym numerze pełną reprezentację.   

Troszeczkę słońca, troszeczkę morza, trochę tropików - to wszystko składa się na wakacyjną atmosferę, którą stworzą praktyczne akcesoria i urocze ozdoby. Papuga zrobiona z kolorowych sznurków, makramowe osłonki na lampiony i doniczki, komplet uszyty specjalnie na taras w nadmorskim kurorcie, dekoracje na tamborkach, dziergany plecak-sakwa z haftowanymi morskimi motywami i przeurocze ośmiorniczki, mewy oraz rybki - to wszystko sprawi, że we własnym domu poczujeszcz się jak na słonecznych plażach. Lato to także kolorowa moda (ubrania dziergane i szydełkowane) i przyjęcia w ogrodzie. Tutaj zachwyci gości stół nakryty obrusem z elfami (haft krzyżykowy) i słodkie figurki żuczków, które rozgościły się pośród kwiatków, ale mogą być też klipsem z magnesem na tablicy przypominajce. W tym numerze Anny pokazujemy też krok po kroku, jak zrobić modną letnią torebeczkę ze wstążki z organzy oraz jak uszyć dla dziecka przed wrześniowym powrotem do szkoły sakiewki-rożki.

Czasopismo w języku niemieckim.

Format: 210 × 280 mm
Liczba stron: 68 + arkusze ze wzorami

Fikuśne pojemniki w kształcie poziomki, maliny i jagódki. Motyle, które rozsiadły się na szydełkowym pledzie z granny squares usianym trójwymiarowymi kwiatkami, obrus z romantycznymi różami (haft krzyżykowy) czy biedronki lub wesoła gąsieniczka oraz para krecik z panią krecikową - to tylko niektóre z najnowszych pomysłów na dekoracje.

Relaksując się w szydełkowych kapciach pośród poduszek zrobionych naprawdę wielkimi oczkami, nie zapomnimy przecież o modzie. Tutaj otwiera się pole do popisu dla szydełkujących lub dziergających pań: szmaragdowa tunika, lekki sweterek w optycznie wibrujące romby, siatkowa bluzeczka - wybór może być trudny, bo latem lubimy wyglądać seksownie i czuć się wspaniale.

W tej Annie znajdziecie też dziergany komplet w modnej szarości: chustę, torebkę, mitenki - to pomysł na wykorzystanie jednego wzoru do kilku rzeczy.

Dla chcących nauczyć się czegoś nowego mamy mały kurs podstawowych ściegów do haftowania - spróbujcie same, być może będzie to wasze nowe hobby.

Czasopismo w języku niemieckim.

Format: 210 × 280 mm
Liczba stron: 68 + arkusze ze wzorami

Serwetki w różnych kształtach: od owalnych po kwadratowe, obrusiki na stoliki kawowe, bieżniki oraz koronki – to wszystko znajdziecie w tym numerze Szydełkowanie.

Jedne zejdą migiem z warsztatu, bo dzięki dużej ilości łańcuszkowych łuków powstają wręcz błyskawicznie, nad innymi spędzicie więcej czasu, ale każdy z proponowanych modeli jest wart uwagi.

Koronki, które kuszą pajęczynowym splotem czy siatki urzekające rysunkiem wzoru i finezyjnymi brzegami, albo bieżniki... które z nich zrobić, by ozdobić dom? Ten wybór pozostawiamy Wam.