Gorąco witamy jesień – kolorowe lampiony, dekoracje na patyczkach i z patyczków, urocze wiewiórki przynoszące prezent, winietki do warzyw, ażurowa  zawieszka i wesołe skrzaty na parapecie - te dekoracje na pewno przypadną wam do gustu! Mamy też kilka propozycji, jak ozdobić stół na przyjęcie lub Halloween, a dla tych co lubią zwierzątka pająki, jeżyki i chomiki. Nie zabraknie obrazków okiennych dla młodszych oraz jesiennego albumu i ozdobnych ramek w technice scrapbooking.

Dla starszych dzieci czasopismo Hobby. Techniki wykonania poszczególnych dekoracji są niekiedy bardziej skomplikowane i dlatego wymagają one większych umiejętności. Ale dla chcącego nic trudnego! A w numerze między innymi ramka w technice decoupage'u, papierowe lampiony, obrazki okienne, ramki do zdjęć, dekoracje przestrzenne, upominki z puszek, breloczki z łyżek i filcu, ozdoby wycinane w technice scrapbookingu, kartki zdobione stemplami, kwiaty z papieru, oryginalny abażur na lampkę i wiele, wiele innych.

Szkoły i przedszkola kupują zeszyt Hobby. Przeznaczone dla starszych dzieci wiosenne i wielkanocne papierowe ozdoby, obrazki okienne, kartki świąteczne, dekoracje stołu wykonujemy według wzorów oryginalnej wielkości, wycinamy, doklejamy elementy, dorysowujemy brakujące szczegóły. W zeszycie mnóstwo inspirujących pomysłów: możemy samodzielnie zrobić ozdobny papier do pakowania prezentów, wykorzystując technikę batiku, z kolei metoda zwana scrapbookingiem posłuży nam do przygotowania albumu na zdjęcia, a technika serwetkowa – do wykonania oryginalnych pisanek.

Nie ma rzeczy niemożliwych, są tylko łatwiejsze i trudniejsze do wykonania. Dlatego całkowicie polegając na waszych umiejętnościach dziewiarskich, prezentujemy „gotowce" do wydziergania o wysokim stopniu skomplikowania. Ale też dla tych, którym znudziło się przerabianie wzorów – o wiele prostsze modele, na których warto poćwiczyć zestawianie włóczek, faktur i kolorów. A sposobność ku temu jest świetna, bo nie wychodzą z mody włóczki z efektem cieniowania. Krótki artykuł o tym, jak łączyć włóczki i kolory, żeby otrzymać efekt ombre i gradientu na pewno przyczyni się do sukcesu, którym zakończą się wasze własne próby na tym polu.

Od rzeczy użytkowych po dekoracje, od praktycznych do takich, co jedynie cieszą oczy – wybór może być naprawdę trudny, bo w tym numerze Anny Specjalnej znajdziecie wiele pomysłów do własnej interpretacji.

Jak zawsze gorąco was namawiamy do nauczenia się czegoś nowego. Tym razem są to aplikacje z wolnej ręki – kto raz zasmakuje w nieograniczonej wolności tworzenia, na pewno nie poprzestanie na jednym projekcie.

Zobaczycie też, jak coś, co jest już znane, zmienia się na lepsze dlatego, że projektant spojrzał pod innym kątem na kolor i splot.

Szydełkowanie kasztanów, haftowanie ornamentów, dzierganie drzewka bonsai, szycie przydatnych akcesoriów... – wybór ulubionego projektu może być naprawdę trudny.

Jesień zbliża się wielkimi krokami, pora zatem pomyśleć o odpowiednich dekoracjach! Niniejsze wydanie nie tylko dostarczy Wam mnóstwo oryginalnych pomysłów i pozwoli ozdobić mieszkanie, ale i pomoże Wam spełnić się artystycznie! Możecie wybierać spośród wielu interesujących technik i materiałów – wycinanki z papieru, decoupage, szycie z filcu, lepienie z masy modelarskiej to tylko niektóre z propozycji. Nastrojowe lampioniki, stylowy abażur, dekoracje z papierowych liści, barwne latawce, ozdoby na stół (łącznie z kartą dań i pierścieniem na serwetkę), serca z filcu (idealne na upominek!), wesołe jeżyki i sowy, kwiaty z bibuły – to wszystko może odmienić Wasz dom i zaprowadzić w nim niepowtarzalną, pełną ciepła atmosferę. A zatem do dzieła!

Mamy piękną wiosnę i miłośniczki ogrodów i przydomowych rabatek intensywnie pracują, by niebawem kwitło coraz więcej roślin. Z radością powitają one, a także wszyscy miłośnicy kwiatów, wydanie Moich Dekoracji. Oto bowiem prawdziwa gratka dla ogrodników, florystek i florystów: siedemnaście bukietów i stroików na stół i nie tylko. Dzięki naszym wskazówkom z łatwością ułożysz te kompozycje: z róż, hortensji, aksamitek, rumianku, liści banana i kosmosów, zatrwianu, żeniszka, słoneczników, gladioli, cynii, astrów, ale także papryczek chili, cytryn i kwiatów karczocha. Bukiety rustykalne, klasyczne, nowoczesne i egzotyczne. Świeczniki, dekoracje stołu, aranżacje, wieńce, girlandy, foremki z kwiatów, maty z liści, a także propozycje wspaniałych ogrodów: pełnych kwitnącej lawendy i takich prawdziwych wiejskich.

Postanowiliśmy oddać klimat gorących dni, wykorzystując do tego barwy kordonków i starając się utrwalić ulotne wrażenia w taki sposób, który jest nam dostępny: szydełkując. Dlatego w tym numerze znajdziecie serwetki i bieżniki w kwiatki, we wzory geometryczne, z koronką, na bazie tkaninowej serwetki lub wykonane techniką siatki, tak by każdy mógł wybrać coś dla siebie. Ponadto dla zwolenniczek praktycznych dodatków stroju mamy pojemną torbę z modnej cieniowanej włóczki.

Kto lubi małe kawałki składać w dużą całość, trafi w dziesiątkę, wybierając ten numer Sabriny Wydanie Specjalne. Z trójkątów, z kwadratów, z listków i rozetek powstają nie tylko serwetki i dodatki do dekoracji domu, ale też figurki i dodatki stroju. Zabawne słoniki z wieloboków, poduszki zapraszające do relaksu, kwiatowa lampa stwarzająca nastrój, pled oraz podkładki w różnych konfiguracjach - to akcesoria czarujące wesołymi kolorami. Także zasłona z melanżowych kwadratów, poncho z modnej włóczki z dużego motka oraz szydełkowe mandale zachęcają do użycia nici w pełnej gamie barw. Jako kontrapunkt dla tych bardzo kolorowych rzeczy prezentujemy serwetkę i bieżniki z rozetek w odcieniach pastelowych i stonowanym beżu. Czy każdy znajdzie coś dla siebie? Mamy nadzieję, że tak!

Zima czy lato, Wielkanoc w gronie rodziny czy spokojny wieczór - na smaczny sernik zawsze jest czas i miejsce.
Tym razem przygotowaliśmy wyjątkowy numer. Dlaczego wyjątkowy? Bo oprócz opisów wykonania serników w sposób tradycyjny i nieco unowocześniony, przy większości ciast znajdziecie też wersję do przygotowania w Thermomiksie®.
Nasze ciasta dzielimy na cztery działy. Trójwarstwowy sernik, sernik błyskawiczny i sernik dietetyczny znalazły się w dziale z klasycznymi sernikami, bo ich przygotowanie jest bezproblemowe. Sernik z pieczonymi gruszkami, tort morelowy i egzotyczny sernik z mango reprezentują serniki z owocami. Do działu z sernikami z pomysłem zapraszamy miłośników nieszablonowych deserów, np. kruchych babeczek z kremem jagodowym czy miniserników
z wanilią. Wszystkim łasuchom życzymy smacznego!

Jedna gazetka a przepisów na wszystkie posiłki, do tego lekkie, zdrowe i różnorodne.
Na śniadanie zrób musli z owocami, wrapy z serkiem, kanapki z awokado lub upiecz drożdżowy warkocz. Jeśli chwyci cię głód jeszcze przed obiadem, zjedz przekąskę, np. roladki z rukolą, kulki jogurtowe na szpinaku, placki z bobu. Między posiłkami świetna też będzie sałatka np. z komosy ryżowej, z tofu i fasolką czy z kaszą gryczaną.
Na obiad proponujemy makarony: spaghetti carbonara z krewetkami, tagliatelle ze szpinakiem, orecchiette w słodko-pikantnym sosie, lasagne wegetariańskie albo sobę z awokado. Aby zaspokoić preferencje każdego, przygotowaliśmy też dania wegetariańskie (w tym quiche, pieczone warzywa, curry, placki), dnia z ryb (np. okonia, dorsza, łososia, czarniaka, dorady, szczupaka i sandacza), a także potrawy z mięsem.
Na deser, a może podwieczorek, proponujemy coś słodkiego. Napij się mrożonego jogurtu, schrup truskawkowo-karmelowe ślimaczki albo skosztuj słodkiego sushi.

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia.

To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe.

W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki.

A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.