Jedna gazetka a przepisów na wszystkie posiłki, do tego lekkie, zdrowe i różnorodne.
Na śniadanie zrób musli z owocami, wrapy z serkiem, kanapki z awokado lub upiecz drożdżowy warkocz. Jeśli chwyci cię głód jeszcze przed obiadem, zjedz przekąskę, np. roladki z rukolą, kulki jogurtowe na szpinaku, placki z bobu. Między posiłkami świetna też będzie sałatka np. z komosy ryżowej, z tofu i fasolką czy z kaszą gryczaną.
Na obiad proponujemy makarony: spaghetti carbonara z krewetkami, tagliatelle ze szpinakiem, orecchiette w słodko-pikantnym sosie, lasagne wegetariańskie albo sobę z awokado. Aby zaspokoić preferencje każdego, przygotowaliśmy też dania wegetariańskie (w tym quiche, pieczone warzywa, curry, placki), dnia z ryb (np. okonia, dorsza, łososia, czarniaka, dorady, szczupaka i sandacza), a także potrawy z mięsem.
Na deser, a może podwieczorek, proponujemy coś słodkiego. Napij się mrożonego jogurtu, schrup truskawkowo-karmelowe ślimaczki albo skosztuj słodkiego sushi.

Nie trzeba mieć zaraz własnej ziołowej grządki w ogródku, by aromatyczna świeża zielenina była stałym składnikiem kuchni, bo mnóstwo ziół można kupić w supermarketach przez okrągły rok. Oprócz tych klasycznych – szczypiorku, pietruszki, koperku oraz ziół śródziemnomorskich: tymianku, bazylii i oregano – dużym powodzeniem cieszy się czosnek niedźwiedzi, kolendra, szałwia.

To właśnie dzięki ziołom powstają wyszukane, aromatycznie potrawy, takie jak ryba w sezamowej skórce z pureé z marchewki ze szczypiorkiem, pieczeń jagnięca z jarzynką tymiankową, pierożki z nadzieniem pietruszkowo-serowym, u uwieńczeniem posiłku może być bazyliowo-miodowe pesto truskawkowe.

W kuchni błyskawicznej idealnie sprawdzi się przepis na letni chłodnik ogórkowy lub zupę groszkową z miętą, podobnie jak makaron z pesto z mięty pieprzowej albo pyszne faszerowane lub zapiekane ziemniaki.

A gdzie miejsce na eksperymenty kulinarne? Kto nie lubi kolendry, w miejsce tej proponowanej w przepisie da inne zioła, dzięki czemu odkryje coraz to nowe wrażenia smakowe.

Ciasta z blachy nie są szczególnie skomplikowane. Czy to soczysty placek ze śliwkami, czy ciasto z wiśniowe, kremowa krajanka z serem, budyniem albo pysznymi owocami jagodowymi, czy wariacje z czekoladą i orzechami, a nawet takie klasyczne kreacje jak placek z kruszonką, słynne fale Dunaju czy miodownik. Dla wielbicieli wytrawnych specjałów mamy pikantne ciasta z warzywami, delikatna tartę szparagową albo pyszne ciasto z porami i mielonym mięsem. W numerze przepis wraz z kursem obrazkowym na ciasto drożdżowe na zimno. Na 100 stronach czasopisma znajdziecie przepis, by rozpieścić swoich bliskich pysznym ciastem.

Wśród słodkich wypieków króluje sernik. Nieważne czy tradycyjny z rodzynkami, czy bardziej nowatorski, z owocowym nadzieniem bądź innymi smakowitymi dodatkami. W jakiej formie lubicie sernik najbardziej? Tradycyjnego okrągłego ciasta z tortownicy, placka z blachy, sernika na zimno, a może w postaci wyrafinowanego tortu? W niniejszym numerze znajdziecie wszystkie te warianty. I wiele innych! Co powiecie na tartę lub strudel z sernikowym nadzieniem, ciasto francuskie z serem lub pyszne muffinki? Przed Wami ponad 80 przepisów, udowadniających, jak wspaniale twaróg, ser ricotta i mascarpone dają się komponować z coraz to nowymi składnikami. Bez względu na to, który przepis wybierzecie, na soczyste ciasto sernikowe zawsze znajdzie się chętny!

Dla wszystkich głodomorów i pasibrzuchów, i wszystkich lubiących dania kolorowe i wegetariańskie, mięsne, rybne, pieczone, zawijane w ciasto, faszerowane... Słowem same smaczne potrawy, które możecie podać na niedzielny obiad, jako przekąskę lub ciepłą kolację. Zielona zapiekanka rybno-warzywna z serem, parmeńska pizza, kieszonki z ciasta serowego, sola z pomidorami, comber jagnięcy, czerwona kapusta z serem, cebularz, faszerowane bułki czy kacze udka to smakołyki obok których nie można przejść obojętnie. Polecamy wszystkim miłośnikom dobrego jedzenia!

Aniołki, mikołaje, gwiazdy betlejemskie, zawieszki na choinkę, przestrzenne stroiki w kształcie domów i kościoła, które są doskonałe w roli lampionów, zawieszki gwiazdki lub sympatyczne, dokazujące owieczki, mikołajowy but do wypełnienia prezentami oraz inne dekoracje, jakich nigdzie nie znajdziecie! Oprócz tego serwetki, bieżniki o klasycznej urodzie, filigranowe wzory na bombki, nowoczesne dekoracje z kółek, skrzaty i owieczki, którymi przyozdobicie szopkę bożonarodzeniową. Czy jeszcze czegoś trzeba, by te święta były najpiękniejsze?

Opisy ze schematami, wzory o różnym stopniu zaawansowania: od prostych dla początkujących miłośników szydełkowania po wymagające wprawy. Szkoła techniki siatkowej.

Już pora na letnie aranżacje: obrusy i zazdrostki w jasnej zieleni, kwiaty słoneczników i dekoracyjne kule, owalne i kwadratowe serwetki. Girlanda gruszek jako ozdoba ściany i gruszki na obrusie - letnie biesiady w ogrodzie nabierają elegancji w takim otoczeniu. Czerwone ażurowe serwetki mogą występować w komplecie z filigranowymi dekoracjami na obręczy, różowe są nie tylko mieczyki w ogrodzie, ale i nasza serwetka złożona z motywów oraz mały siatkowy obrus. Zobaczcie sami!

Serwetki w wielkanocnych kolorach, motyl jak żywy, który przysiadł na gałązce tuż obok pisanki, zazdrostka i serwetki w technice siatkowej z rysunkiem kwiatów, bieżnik i serwetka jako komplet wykonany tym samym wzorem, kapturki na jajka w kształcie kurki i pani zajączkowej, dekoracja z minikoszyczkami i kurczakami, małe obrusy z kolorowymi pisankami i naszywanymi kwiatkami, dzwonki do zawieszenia na bukiecie z forsycji oraz 23 wzory na pisanki w szydełkowych koszulkach.

Szukasz robótki na jeden wieczór czy chodzi ci po głowie coś wspaniałego? Masz chęć na koronkową klasykę czy niebanalne figurki Meksykanina w poncho, salamandry i kaktusów? Serwetki w technice irlandzkiej i brugijskiej, patchworkowe piękności lub siatkowe zazdrostki np. z motywem konika morskiego, żaglówki, rybek, skrzydeł wiatraka czekają na zrobienie! Są też rarytasy z trójwymiarowymi kwiatkami (owalny bieżnik) i takie modele, które raz można użyć jako naszywki na poduszkę, drugi - jako serwetki. Sama zobacz, co przygotowaliśmy!

Dekorowanie domu zacznij od pomysłu, zwłaszcza że w tym numerze znajdziesz ich wiele.
Z kompletów mamy: bieżnik i zazdrostkę z motylem z materiałowymi wstawkami; serwetkę z lnianą mereżką i zazdrostkę z motywami jabłoni; zazdrostkę i poszewkę na poduszkę w secesyjnym stylu; oraz półokrągłe firanki z chwostami i poszewkę na jaśka z motywami róży – wszystkie modele przerabiane wzorem siatki.
Aby ułatwić ci dekorowanie, przygotowaliśmy cykl tematycznych ozdób. Stół ozdób kicającymi zającami (koszyczki, pierścienie do serwetek i kapturki do jajek) albo truskawkami (podkładki pod talerze, osłonka na wazon i przykrywka na słoik). W kuchni zawieś okrągłe chwytaki z kwiatem w środku, a na stole połóż pasujące do nich podkładki pod talerze. Na każdy okrągły taboret w domu nałóż zaś pokrowiec, podobne robótki powieś na ścianie.
Z mniejszych robótek mamy pisanki: koronkowe oraz z kurczaczkiem i z zajączkami. Warta uwagi jest też patchworkowa serweta z okrągłych rozetek.

Świętujemy Pierwszą Komunię elegancko nakrytym stołem, wystawiamy na balkon szydełkowy bukiet lub kolekcję kaktusów, ozdabiamy obrus czereśniami - słowem, robimy wszystko, by cieszyć się każdym dniem. A w tym niewątpliwe pomaga kreatywna dusza, umiejętność szydełkowania i projekty z Szydełkowanie 2/2021. W numerze oprócz serwetek i bieżników znajdziecie firankę z dużymi krateczkami, dekoracje z różami, naszywki na poduszki, dużą serwetkę okoloną koronką brugijską oraz wręcz fenomenalną koronkę, którą możecie doszyć nie tylko do obrusu. Spośród dużych projektów jest też narzuta, którą wykonujemy z mniejszych kwadratów - do towarzystwa możecie zrobić poduszki, a salon lub sypialnia zyskają niepowtarzalny klimat. Dla tych co lubią ryby - zazdrostki, które mogą wystąpić w roli bieżników - i wcale po taaaki połów nie musicie chodzić nad wodę. Słowem: do pokoju, do salonu, do łazienki - wśród różnorodnych modeli znajdziecie ten  ulubiony.

Wiosna nas nie rozpieszcza, a my już namawiamy, by zaprosić lato do siebie. Może to właśnie dekoracje sprawią, że szybciej odczujemy ożywczy wpływ ciepła i słońca. Zatem do dzieła! Hafty na tamborkach reprezentują: mniszek z domowego ogródka, a z Hawajów zawieszka-kosz i doniczki z roślinami. W tym dziale znajdziecie też makramowe osłonki na doniczki, poduszkę zawiązywaną jak supeł i dekoracje z monsterą.

Jako obrazek na tamborku pojawia się propozycja spędzenia urlopu w przyczepie (aplikacje), a że nad wodą nie może zabraknąć plaży (bez niej urlop się nie liczy!) to na niej zobaczymy rodzinę hipopotamów (dziergane maskotki), a tuż obok żółwia-poduchę (szycie), który, tak jak i my, lubi się powylegiwać.

Dla tych, co nie lubią kąpieli w zimnym morzu, ale lubią cieszyć oczy nadmorskim klimatem, można zrobić: zasłonkę, świecznik i dekoracje stołu z morskimi żyjątkami (szydełkowane rozgwiazdy, muszle, koniki morskie, koralowce) czy nawet karuzelę, która w rytmie podmuchów bryzy leciutko będzie się obracać.

Ale może macie ochotę na coś praktycznego: dziergana moda (żakiety i sukienki), a do nich szydełkowana torebka z kwiatem oraz portmonetka. Na pewno wspanale uzupełnią letnie stylizacje, zwłaszcza gdy wykonanie trójwymiarowych kwiatków nie bedzie już stanowiło problemu.