Jeśli nie pieczesz jeszcze doskonałych ciast albo też poszukujesz nowych, ciekawych przepisów, to mamy dla Ciebie coś specjalnego! Zeszyt poświęcony jest przede wszystkim ciastom ucieranym – łatwym i szybkim do przyrządzenia, a przy tym jakże smacznym! Składniki mieszamy i rozprowadzamy na blasze lub przelewamy do tortownicy bądź do foremek. W rezultacie powstają pyszne placki, babki, ciasta i muffinki. Są też propozycje bardziej wykwintne – nasze torty z ciasta ucieranego zachwycą gości nie tylko smakiem, ale i wytwornym wyglądem. Dla szukających odmiany mamy ciekawe propozycje ciast wstrząsanych.

Jesień już w pełni, dni są coraz krótsze i chłodniejsze. W taką pogodę częściej mamy ochotę na pożywną, ciepłą potrawę. Co powiecie na pyszną zapiekankę? Z warzywami, z makaronem, z ryżem, z rybą, z mięsem – zapiekanki przygotowane są z tak rozmaitych składników, że każdy znajdzie wśród nich zestawienie idealne dla siebie i bliskich. Ale na zapiekankach nie koniec! Są dania drobiowe, z wieprzowiną, wołowiną i cielęciną – duszone, nadziewane, podawane jako rolady i roladki. Nie zabraknie takich potraw, jak lazania, cannelloni i quiche. Są nadziewane pomidory, bakłażany i papryka, a dla lubiących najciekawsze pomysły – nadziewana główka kalafiora! Znajdzie się też kilka propozycji na osłodę jesiennych dni: waniliowe sufleciki, ryżowa zapiekanka i tartaletki z jabłkiem to tylko niektóre z nich!

87 przepisów na jabłka w pysznych deserach: świeże, duszone, prażone, w postaci musu, pieczone w piekarniku. Staną się one składnikiem wielu wypieków: muffinek, tartaletek, ciasteczek, babek, strudli, rolad, tart, placków z blachy, serników i tortów. Wśród propozycji znajdziecie ciasta kruche, drożdżowe, ucierane, biszkoptowe, przysmaki z ciasta francuskiego. W zeszycie są też przepisy na jabłka smażone, w cieście herbacianym lub w chrupiącej panierce z migdałów i płatków owsianych. Jabłka wyśmienicie smakują też z cebulą lub owczym serem. Możecie się o tym przekonać, próbując naszych przepisów na pikantne ślimaczki, pikantny placek z blachy czy chrupiące podpłomyki.

Świetne, pomysłowe przepisy na grilla! Nieważne, w jak dużym gronie chcecie grillować. W niniejszym zeszycie zgromadziliśmy tak bogatą ofertę przepisów, że bez wysiłku skompletujecie menu, spełniające wymogi nawet licznego grona. Obok dań mięsnych – steków, sznycli, roladek, szaszłyków, kiełbasek i kotletów mielonych – znajdziecie też propozycje dla miłośników ryb i owoców morza. Nie zabraknie też dań wegetariańskich – warzywne szaszłyki, ziemniaki z folii, grillowany bakłażan i cukinia to tylko niektóre z nich. Słodkim urozmaiceniem będą owoce z grilla, w tym pyszne jabłka z nadzieniem. Trudno wyobrazić sobie grillowane potrawy bez dodatków, takich jak sałatki, pasty, pikantne masło, dipy i sosy – w numerze znajdziecie idealny dodatek do każdego dania.

Ciasta z blachy – idealne dla licznej rodziny, jak i dla wszystkich lubiących podejmować licznych gości. Wśród propozycji znajdziecie zarówno warianty do szybkiego wykonania i niewymagające wymyślnych składników, jak i wykwintne ciasta na specjalne okazje. Są ciasta kruche, drożdżowe i ucierane, ciasto francuskie, biszkoptowe i na bazie twarogu. Wypieki będziemy uszlachetniać rozmaitymi kremami, owocami, bezą, bakaliami, makiem i kruszonką. Nie zabraknie też propozycji dla miłośników słonych przekąsek: pikantny podpłomyk, placek cebulowy i pizza na cieście ziemniaczanym to tylko niektóre z nich!

Czas szybko zleci i nadejdą święta, najlepiej więc już teraz zabrać się za wykonanie bożonarodzeniowych dekoracji. Bombki, gwiazdki, dzwonki, aniołki – wasza choinka będzie wyjątkowa! Kolekcję choinkowych ozdób dopasowaliśmy do gustów tradycyjnych lub bardziej współczesnych. W zeszycie znajdziecie także duży wybór bieżników, serwetek, małych obrusów, plis, świeczników, mikołajów czy bałwanków.

Czekaliśmy na trzeci w tym roku numer Szydełkowania i oto już jest. Wzory siatkowe zawsze cieszyły się dużym powodzeniem i teraz także znajdą grono zwolenników. Oprócz obrusów, firanek i serwetek znajdziemy tutaj rozmaite drobiazgi, jak poduszki, zawieszka w kształcie motyla, album ze wstawką, spinka do włosów, szydełkowe ptaszki, podkładka i pierścienie do serwetek czy też szydełkowa ozdoba do koszyka na chleb.

Nas zima nie zaskoczy! Ciepłe rękawiczki dla dorosłych i dla dzieci, szaliki i czapki – to wszystko własnoręcznie wydziergane, w wybranych przez Was kolorach. Jedne z ażurem, inne proste, ściągaczowe, jedne ozdobione frędzelkami, inne z modnego melanżu – jest w czym wybierać! Paski, kratka, warkocze doskonale wyglądają na mitenkach, opaskach i sportowych rękawiczkach idealnych na stoki narciarskie.

Już nadeszły jesienne chłody, a zatem trzeba pomyśleć o skarpetkach. Z pomocą przychodzi Sabrina Wydanie Specjalne poświęcona dzierganym na drutach skarpetom. Mięciutkie i wygodne, są także piękne, oryginalne, wyjątkowe! Dla pani, pana i dla dziecka. Wzorzyste i gładkie, jednobarwne i kolorowe, przyciągają zachwycone spojrzenia i z pewnością każda z was zechce wykonać niejedną parę dla ukochanych dzieci, wnuków, męża, dla przyjaciółki czy też po prostu dla siebie. W zamieszczonej szkółce dziergania skarpet od palców po cholewkę prowadzimy was krok po kroku, począwszy od kapturka, tak by wykonane skarpety były wygodne i odpowiednio dopasowane.

Drogie szydełkomaniaczki, jeśli któraś z was szuka pomysłów na szydełko, to chętnie sięgnie po Sabrinę Wydanie Specjalne, wypełnioną najpiękniejszymi wzorami. Wachlarze, łuki, muszelki, siatki oraz patchworkowe motywy przyciągają wzrok bogactwem splotów. Opanujcie je, a dzięki nim stworzycie swoje własne, niepowtarzalne kreacje. A jeśli nie czujecie się jeszcze zbyt pewnie z szydełkiem w ręku, to zwróćcie uwagę na zamieszczone w zeszycie siedem modeli pięknych dzianin. Ich dokładne opisy, schematy i wykroje pozwolą wam wykonać swój pierwszy w życiu szydełkowy ciuszek. Patchworkowa bluzka, tunika siatkowo-ażurowa, jasnoniebieski żakiet, kamizelka w kolorze fuksji oraz komplet: czapka, mitenki i szal – każda z was znajdzie coś odpowiedniego dla siebie.

Wzory na druty nieodmiennie cieszą się powodzeniem naszych czytelników. Aktualna kolekcja wzorów z pewnością obudzi ich zainteresowanie, i to z wielu powodów, wśród których należy wymienić imponującą liczbę 81 wzorów: warkoczowych, reliefowych, pęczkowych, żakardowych dla dzieci i dla dorosłych, osiem modeli z opisami wykonania (w tym golf w kurzą stopkę, warkoczowe poduszki i ażurowy top), a także, tradycyjnie już, duże kolorowe zdjęcia wraz z czytelnymi schematami. Wzory są zróżnicowane, od łatwych po trudne, więc zainteresują każdego, kto włada drutami.

To wydanie otwiera kolekcja ozdób wielkanocnych. Pisanki, zajączki, owieczki: dzięki nim poczujecie klimat świąt, zanim nadejdą. Przed Wielkanocą wskazane jest odświeżenie wystroju mieszkania: wydziergajcie abażury, dywaniki lub też poduszki. Pomyślcie też o sobie: mały dodatek typu kołnierzyk, a może szydełkowa biżuteria odmienią każdą stylizację. Dla zaawansowanych w szydełkowaniu mamy wyzwanie: serwetkę arabeskę, której wykonanie ułatwi szkółka techniki arabeski oraz opis krok po kroku.