Gdy lato jest na finiszu, dziergaj dzianiny na zwykły dzień, a humor ci dopisze – to dewiza tego numeru. Jak ją wypełniliśmy, zobaczcie same!
W pierwszym dziale są swetry ze smaczkiem. W jednym modelu nieco opuszczamy linię ramion, w innych robimy szerokie rękawy, dekolty V lub typu carmen. Mamy też kardigan we wzór różyczek, z poprzecznie dzierganym karczkiem w warkocze i ażur.
W kolejnym dziale znajdziesz dzianiny z bawełny, bambusa i jedwabiu. Oprócz swetra o kroju nawiązującym do sportowej mody francuskiej, i dzianiny bez zapięcia w wyrazisty ażur są też kamizelka ze stójką i sweter zapinany na guziki, z bufiastymi rękawami.
Jeśli szukasz rzeczy o swobodnym kroju, to w dziale trzecim są m.in. długi kardigan w paski, półpatentowy sweter bez zapięcia i chusta. Na ich tle krojem wyróżnia się sweter przerabiany w całości w okrążeniach.
A może wolisz delikatne ażury, falbanki i wiązania przy rękawach lub u dołu swetra? Przejrzyj ostatni dział, bo znalazły się w nim dzianiny właśnie w takim stylu.

Śnieżyca, zasypane drogi, zamknięte sklepy. A ty właśnie masz ochotę na słodką, owocową pyszność. Dżemu ot tak sobie nie wyczarujesz! Musisz przygotować go wcześniej, najlepiej teraz. I nie potrzebujesz do tego magii, wystarczy przepis z naszej gazetki, świeże owoce, cukier z żelatyną, kilka wybranych przypraw i słoiki. A gdy już się w to wszystko zaopatrzysz, z łatwością zapełnisz swoją spiżarnię dżemami, konfiturami i galaretkami, syropami, likierami i innymi przetworami z procentami.
Zawsze możesz też pójść krok dalej i zrobić przetwory w zalewie, np. kurki, morele, podpiekane pomidory, cukinię lub czosnek, albo kimchi, pikantne chutneye i relishe, śródziemnomorski sos pomidorowy, musztardę z pomarańczą, ketchup z jagodami, a nawet ocet z kwiatów szczypiorku. Na wszystko mamy odpowiedni przepis

Znacie to uczucie, gdy chcecie upiec np. brownie z jagodami, internet zarzuca was przepisami tak, że nie wiecie, który wart jest zachodu? Cóż, w zeszycie z 89 ciastami z blachy jest przepis na ten cudny wypiek. Bez szukania, bez obaw, że nie wyjdzie – niemal gotowy do upieczenia. W tym samym dziale znajdziecie też brownie dla wegan, roladę czekoladową z gruszkami oraz blondi z ananasem. Myśl o zrobieniu ciasta z kremem też szybko staje się pewnikiem, bo na str. 54–67, obok ciasta ptysiowego z kremem z mascarpone, znajdziecie m.in. roladę z malinami oraz ciasto drożdżowe z migdałowym kremem. Każde z nich to spełnienie marzeń. A może jesteście miłośnikami ciast z owocami? Zapraszamy na str. 4–27 po przepisy na każdą porę roku, np.: galette z jeżynami, strudel jabłkowy, ciasto truskawkowe lub drożdżowe ze śliwkami. Wybraliśmy też sporo pikantnych wypieków, m.in.: placki chlebowe, strudel warzywny i – fenomenalną – roladę z twarożkiem i natką pietruszki.

Pieczone potrawy na cały tydzień. W poniedziałek – bo wiemy, jakie są poniedziałki – zróbcie szybką zapiekankę: jaglaną, z makaronu, batatów lub z soczewicą. We wtorek – bo zasługujemy na drugi początek tygodnia – upieczcie pizzę: cytrynową z mozzarellą, z dynią, jabłkiem i cebulą albo ze śliwkami. W środę – pełni energii – zabierzcie się za tartę, np. curry z marchewką lub ze szpinakiem, albo quiche, np. z kapustą lub rukolą i pomidorkami. W czwartek – jeśli jeszcze nie jesteście wege – popiszcie się klopsem z jajkiem, gryczanymi sakiewkami z mielonym mięsem albo polędwiczką w cieście francuskim. Na piątek – gdy aspiracje rosną, ale sił już brak – cebulę nafaszerujcie kuskusem, a paprykę ryżem, kalafiora upieczcie w całości albo zróbcie lasagne z brokułami. Sobotę uhonorujcie dorszem z fenkułem, łososiem lub pstrągiem z ziołami albo krewetkami po królewsku. A w niedzielę? Upieczcie crumble jabłkowe z ryżem, bułeczki chia z morelami, jabłka z nadzieniem marcepanowym lub suflet z kaszy manny. W poniedziałek…

W sklepach limity, a ty chcesz mieć ciepły i ładny sweter na zimę? Zrób go sama! W tym numerze znajdziesz schematy i opisy wykonania dzianin o różnym stopniu trudności przerabiania wzorów i kształtowania fasonu.
Do najprostszych należy poncho z trzech różnie zabarwionych nitek (stąd ciekawy przepływ kolorów). Przerabia się je ryżem i ściegiem gładkim prawym. Trochę bardziej skomplikowany jest żakiet w kolorowe paski – ten oryginalny fason uzyskasz, zszywając prostokąt.
Trudniejsze modele bazują na warkoczach, ażurach i wzorach strukturalnych. Na przykład nasze poncho z kapturem (ażurowe romby), długi sweter bez zapięcia (wzór strukturalny), golf (warkocze i wzór plastra miodu), swetry ze wzorami wrabianymi techniką intarsyjną czy sukienka. Aby zabłysnąć, zrób kilkuczęściową asymetryczną chustę.
A jeśli szukasz wyzwań, spójrz na okładkowy model z plecionką. Cudeńko! A mamy jeszcze poncho z golfem, sweter z dekoltem V w półpatent i komin w brioszkę.

Jednym krokiem jesteśmy już w sezonie na ażury, dlatego w numerze znajdziecie wiele modeli z dziurkami, które układają się w: zygzaki, plecionkę, wachlarze, siatkę, muszelki, liście, trójkąty i romby. Numer otwiera dział, w którym znajdziecie swetry m.in. z okrągłym karczkiem, z dekoltem w łódkę lub dekoltem zakończonym ząbkowaną pliską. Jest też etola z lnianej włóczki, asymetryczna chusta i dzianina z wydłużonym dołem. W drugim dziale przeważają bluzki: z wiązaniem w dekolcie, z wycięciami na ramionach, z szydełkowanymi plisami jako rękawki i wykończenie dołu oraz model we wzór spuszczanych oczek. Oprócz tego jest tunika z głębokim dekoltem i sukienka. W kolejnym dziale prezentujemy dzianiny w stylach: boho (sukienka midi z długim rękawem), romantycznym (bluzka z odsłoniętymi ramionami i falbaną w dekolcie) oraz hippie (sukienka mini na ramiączkach i chusta z pacyfką). Sportowe swetry znajdziecie w dziale trzecim: krótki model zapinany na zamek, sweter w warkocze, rozpinany sweter z kapturem, w całości przerabiany wypukłą plecionką, oraz wyszczuplająca sukienka mini w paski.

Czasopismo dla DIY lubiących zmieniać techniki. Igłą i nitką (albo za pomocą maszyny) uszyjecie bałwanka, zawieszki w kształcie niedźwiedzia polarnego oraz torbę z aplikacją domku, składaną w prostokąt. Wywijając szydełkiem, zrobicie bombki z zimowymi motywami w środku (jest pingwin, niedźwiedź, miś, foka i gwiazdka), zawieszki w kształcie gwiazdek i piórek oraz w tym samym stylu – łapacz snów. Są też opisy wykonania figurek amigurumi (renifer, bałwan i mikołaj; wielkość 28–37 cm), reniferowej osłonki na kubek, bransoletki, kwiatu Amaryllis belladonna i imponującej chusty. Operując dwoma drutami zrobicie zaś kamizelki i muszki dla chłopców i sukienki dla dziewczynek, damskie dzianiny (kardigan z rękawami 3/4, chustę i swetry z raglanowymi rękawami – w jednym modelu wykończony warkoczem), są też rękawiczki mitenki oraz szal z dwustronnym żakardem –technikę opisano w szkółce. Ciekawym projektem jest komplet dzierganych na drutach nr 25 elementów do salonu: pledu, poduszki, abażuru i niewielkiego koszyczka.

Czasopismo w języku niemieckim.

Słowo „sernik” oznacza nie tylko ciasto z dodatkiem sera. W określeniu tym mieści się cała gama smaków i różnorodność doznań, które odczuwamy podczas kosztowania deseru, a ten numer jest cenną próbką kulinarnej pomysłowości. Znajdziecie w nim serniki na kruchym spodzie (np. waniliowy, z jeżynami, kwaśnymi jabłkami, mango i z bezowym wierzchem). Są serniki z biszkoptem, np. z truskawkami, ale i tort sękaczowy z malinami, rolada oraz deser owocowy w kształcie kopca. Spód z pokruszonych biszkoptów unosi sernik ricotta o smaku amaretto, a warstwa ciasta ucieranego masę z malinami lub morelami. Jest też strucla serowa ze śliwkami, tort na cieście ptysiowym z masą serową i sernikowy deser bez spodu – bo przecież to masa jest najsmaczniejsza!

Nie chcesz w święta otaczać się banalnymi ozdobami? Weź sprawy w swoje ręce i samodzielnie stwórz oryginalne dekoracje. To nie jest trudne, tym bardziej że w numerze znajdziesz projekty ilustrowane zdjęciami, dokładne opisy wykonania ozdób i spis potrzebnych materiałów. W ostatniej kwestii planujemy cię zaskoczyć, bo ze spinaczy do bielizny i słomianych gwiazdek zrobisz płatki śniegu; ze sznurka konopnego i drewnianych kul – aniołki, z tektury – gwiazdy podświetlone lampkami LED, a z deski, sklejki i filcu – kota i psa w zgodzie świętujących Boże Narodzenie. Namawiamy cię też do wygrawerowania gwiazdek na szklanym świeczniku, wycięcia z kartonu domków do nastrojowego oświetlenia i uszycia z filcu mikołaja, a z polaru dwóch bałwanków.
Mamy też kilka pomysłów na opakowanie prezentów. Zaskocz bliskich pudelkiem z choinką na korku od wina, fiolką aniołkiem lub zabawnym opakowaniem książki. Dla przyjaciół zrób zaś kartki z życzeniami – powiedzą więcej niż esemes z emotikonami.

Zobaczcie, jakie fajne ozdoby można zrobić na Wielkanoc. W tym czasie najważniejsze są oczywiście pisanki, dlatego w numerze jest szkółka malowania jajek tuszem, woskiem lub farbami iryzującymi. Podpowiadamy też, jak na farbie wydrapać dowolny rysunek. Skoro jesteśmy przy jajkach: mamy pomysł na udekorowanie ich do śniadania – uwaga – papierowymi uszami! Nie tylko dzieci będą zaskoczone. W numerze znajdziecie też uszyte z filcu zawieszki w kształcie jajek (i kurek). Ze styropianowych, otwieranych jajek robimy wieniec na talerzu, baranki ze skrytką na cukierki oraz wiosenne ozdoby. Przejdźmy jednak do zajączków. Ich słuchy zainspirowały nas do zrobienia papierowych koszyczków na prezenty i ozdób z drewnianych słupków. Ale mamy też inne postaci. Z papierowej rafii i drucików powstały elfy do zawieszenia na gałązkach, z różnego rodzaju papieru i kredek akwarelowych – świąteczne kartki, z nieprzemakalnego materiału, akrylowych farb i waty – szalone kury, a z płyty pilśniowej – kolorowe ptaszki. Numer kończymy rzeźbieniem w świecach.

Najwięcej emocji związanych ze świętami – i to nie tylko u dzieci – wynika z długiego oczekiwania: na pierniczki, na rodzinną kolację, na choinkę, na prezenty. Aby wykorzystać tę energię, podsuńcie dzieciom pomysły na przygotowanie papierowych dekoracji.
Kolorowe obrazki, które znalazły się w tym numerze, swobodnie nawiązują do świątecznych symboli. Mamy but z prezentami, bałwanki przebrane za Trzech Króli, choinki z ozdobami, pęk jemioły i kilku szalonych mikołajów.
Oprócz obrazków znajdziecie też wycinanki: wieloelementową szopkę, choinki i bombki z małymi gwiazdkami, z tym że ozdoby te wymagają precyzyjnego operowania nożykiem. Z łatwiejszych wycinanek, odpowiedniejszych dla młodszych dzieci, będą harmonijki z łosi.
Jako zawieszki na choinkę dzieci mogą przygotować nasze mikołaje i bałwanki, choć koniki na patyku, jeśli będą dwustronne, również nadadzą się na bożonarodzeniowe drzewko.

Pokaż dziecku kolorowy świat obrazków z papieru i zachęć je do robienia jesiennych ozdób. Tylko na tym skorzystasz.
Niektóre dekoracje okienne zainspirują was do snucia opowieści o przygodach liściastych stworków lub buszujących w liściach wiewiórkach albo myszce – zależnie od tego, czyj wizerunek przykleicie do okna. Inne ozdoby posłużą jako wsparcie w nauce. Wiewiórki zachęcą do matematyki, bo liczyć nauczyły się na łańcuchach z żołędzi. Z przyrody lepszy będzie jeż, pierwszy grzybiarz w bajkowym świecie. Z kolei w przełamywaniu ograniczeń prym wiedzie kruk, miłośnik skoków na spadochronie z liści. Najlepszymi korepetytorami są jednak sowy. Gdy dziecko zada im pytanie, potem poczyta trochę o temacie, który je interesuje, to rano prawdopodobnie obudzi się z gotową odpowiedzią w głowie.
A co z zabawą, ze śmiechem i tańcem? Na te okoliczności zróbcie halloweenowe dekoracje: trzech przebierańców na dyni, ducha w kapeluszu i kruka, tym razem wielkiego czarownika.